gâteau au chocolat express

Ingrédients:

• 4 oeufs
• 120 gr de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 200 gr de chocolat fondu
• 100 gr de farine
• 1 sachet  de levure chimique

Préchauffez le four à 180 °

Mélangez les œufs au sucre et le sachet de sucre vanillé jusqu'à obtenir une crème mousseuse, y ajouter ensuite le chocolat fondu (au micro ondes avec une cuillère d'eau) .

bien mélanger pour avoir une texture homogène et y ajouter ensuite la farine et la levure petit à petit.

versez le tout dans un moule à gâteau beurré (ou plus simple le moule en silicone) et mettre au four à 180° pendant 15 minutes seulement, éteindre ensuite le four et y laisser le gâteau encore 5 minutes.

Reste puka démouler, décore un peu avec du sucre glace en vous aidant d'un tamis.

BOn Zapétit

Comments

[custoblog]

Looool oui t'as raison heureusement que mon four était préchauffé :) MDR

[flemmarde]

cool. une recette à garder sous la main, pour les débarquements à l'improviste!!
par contre, à 180° c'est sûrement mieux... ;)